Uvarené ekologické biele fazule poskytujú veľa bielkovín. Je to potravina obzvlášť odporúčaná na svalový rozvoj. Vysoký obsah železa pomáha predchádzať ferropenickej anémii vďaka množstvu železa, ktoré fazule obsahujú. Robí ich odporúčanou potravinou pre ľudí, ktorí vykonávajú intenzívne športy. Keďže ide o potravinu bohatú na draslík, pomáha dobrému krvného obehu, regulujúc krvný tlak. Draslík obsiahnutý v tejto potravine pomáha regulovať telesné tekutiny. Majú vysoký obsah vitamínov B1 a B9: sú veľmi odporúčané v obdobiach, keď je väčšia spotreba týchto vitamínov. Odporúča sa zahrnúť ich do studených aj teplých jedál. Ponúkajú mnoho možností v kuchyni, umožňujú prípravu veľmi rozmanitých a výdatných jedál, od zimných gulášov a polievok až po letné šaláty. Sú ideálne v kombinácii so zeleninou, mäsom, rybami, sú veľmi všestranné. Môže obsahovať stopy gluténu, soje, orechov, sezamu, mlieka, zeleru a horčice. ES-ECO-019-CT