Produktbeskrivning Hur använder jag en korrekturkorg När du får en ny banneton behöver den lite konditionering för att få ut det bästa av den. De behöver en uppbyggnad av ett tunt lager mjöl i skrymslen och vrår, och detta hjälper degen att lämna banneton lätt innan den bakas. Täck för behåll fukten Medan banneton håller det mesta av degen är toppen exponerad så du bör skydda den från att torka ut. En pudring av mjöl och antingen en lätt bomull eller ett mjukt linne kommer också till jobbet och en ansamling av mjöl är också bra på din trasa. Kan jag baka i en banneton nr. Bannetoner är till för att bevisa bara baka inte i bannetonerna Hur rengör jag min korrekturkorg För att rengöra korgarna, skrubba ut dem med en borste och varmt tvålvatten. När du har skrubbat, sköljt och torkat ordentligt, krydda din korg igen med pastan av majsstärkelse och vatten och låt det torka så är du klar. Så underhåller jag min banneton Traditionellt lämnas bannetoner ute i solsken för att torka ut dem mellan användningarna. Var inte alltid så lyckliga här, men om du får chansen är det ett bra sätt att göra det, annars lämna någonstans varmt och torrt. Borsta med en särskild borste och förvara din på en lätt väl ventilerad plats. Säkerhetsvarning Rengör före användning; Gör det torrt efter användning; Lägg det inte under solsken; Förpackning: 1x 35cm oval korrekturkorg