Burk med agar-agarpulver 35 g = vegetabiliskt geleringsmedel, luktfritt och färglöst, för att stelna krämer, geléer och mousser. Agar-agar har ett naturligt högt fiberinnehåll och kan minska kaloriintaget i desserter. Plus: agar-agar kommer från algerna vid våra franska kuster. Agar-agar är en alg, det viktigaste vegetariska och naturliga alternativet till animaliskt gelatin. Dosering: 1 tsk kaffe = 3 g agar-agar. Krämer och blandningar: 2,50 - 3,75 g / l / Skum: 6,25 - 7,50 g / l / Topping: 5 till 6,25 g / l / Godis: 8,75 till 10 g / l. Användning: Lös upp agar-agar i vatten, mjölk etc. Koka sedan upp i 30 sekunder. Ingredienser: Fransk agar-agar. Livsmedelstillsats (E406). Kan innehålla spår av nötter, gluten, ägg, mjölk, sesamfrön, lupin och soja. Bruksanvisning: Förvaras åtskilt från ljus och fukt efter öppnandet. För livsmedel: begränsad användning. Får ej förtäras som det är. Andas inte in. Får ej komma i ögonen. Förslut väl efter användning. Nettovikt: 35 g