Pontzers upptäckter har stor betydelse för våra attityder till motion, kost och folkhälsa Mark Webster Sunday Times En mytkrossande rundtur i kroppens dolda grunder från en banbrytande evolutionsbiolog Folkhälsostrategier envist klamrar sig fast vid den förenklade fåtöljingenjörernas syn på ämnesomsättningen skadar insatser för att bekämpa fetma, diabetes, hjärtsjukdomar, cancer och de andra sjukdomar som mest sannolikt kommer att döda oss, Herman Pontzers banbrytande forskning har avslöjat hur motsatsen till Övning i mottagen visdom ökar inte vår ämnesomsättning. Istället förbränner vi kalorier inom ett mycket smalt intervall, nästan 3000 kalorier per dag, oavsett vår aktivitetsnivå. I den här boken använder han sig av tjugo års banbrytande vetenskap för att titta närmare på vad som händer med den energi vi förbrukar.