Denna refraktometer används för att mäta sockerhalten i den ursprungliga druvsaften, då kan alkoholhalten i vinet (som ska tillverkas av druvsaften) vara känd från skalan och druvsaften kan jäsas genom att mäta alkoholhalten (i volym) i vinjuice Mätområde - Brix: 0-40% , Alkohol: 0-25% Lätt att använda - Placera 2, 3 droppar av provet på huvudprisma, stäng plattan och titta genom visningsfönstret för att läsa Brix-värdet Kalibrering - Nollkalibrering med vatten vid 20 C, automatisk temperaturkompensation 0-30 C (ATC) Package - Refraktometer, Ett fodral av hårdplast, Miniskruvmejsel, 1* pipett, bruksanvisning. Denna refraktometer är främst till för att mäta sockerhalten i druvsaften för att förutsäga alkoholhalten i vinet som ska produceras. Eftersom alkoholhalten i vin är positivt relaterad till sockerhalten i druvsaft, naturligtvis, om du använder den som en sockerhaltmätare, är det också möjligt Den är utformad utifrån principen att vätskor med olika koncentrationer har olika brytningsindex. Den har fördelarna med hastighet, noggrannhet, låg vikt och liten volym. Användning: Öppna locket och inspektera försiktigt prisman med en mjuk trasa. Ta några droppar av lösningen som ska mätas och placera den på detektionsprisman. Stäng sedan försiktigt locket för att undvika luftbubblor och sprid lösningen över hela prismaytan. Rikta instrumentets ljusingångsplatta mot ljuskällan eller en ljus plats, observera synfältet genom okularet och vrid okularet för att justera handhjulet så att den blå och vita gränsen på synfältet blir tydlig. Delningslinjens skala är lösningens koncentration. Kalibrering och temperaturkalibrering: Instrumentet måste kalibreras till noll före mätning. Ta några droppar destillerat vatten och placera det på detektionsprisman. Vrid nolljusteringsskruven för att justera skalan till 0% av skalan. Detektionsprisman torkas sedan och testas. En annan metod (endast för att bestämma sockerhalten) är att använda en temperaturkorrigeringstabell och sedan lägga till (eller subtrahera) temperaturkorrigeringsvärdet till värdet som läses vid omgivningstemperatur för att få ett korrekt värde. (Handboken innehåller en temperaturkorrigeringstabell för sockeravläsningar.) Package: 1 x Refraktometer, 1 x Ett hårt plastfodral, 1 x Mini skruvmejsel, 1 x Pipett, 1 x Bruksanvisning