Cardline: Dinosaures liknar Cardline: Animals men med dinosaurier. Det är ett kortspel som spelas med cirka 100 kort. Båda sidorna av varje kort visar en dinosaurie, dess namn, dess geografiska plats, medan dess genomsnittliga längd och vikt är tryckta på endast ena sidan av kortet. För varje spel bestämmer spelarna innan de spelar om de jämför dinosauriernas längder eller vikter. I början av spelet placerar varje spelare ett antal dinosauriekort på bordet framför sig med egenskaperna dolda. Ett kort placeras i mitten av bordet med dess egenskaper avslöjade. Spelarna turas sedan om att placera ett kort från sin tablå i en rad på bordet; en spelare kan placera ett kort mellan två andra kort. Efter att ha placerat kortet avslöjar spelaren egenskaperna på det. Om kortet placerades korrekt, det vill säga med den specifika egenskapen i numerisk ordning jämfört med alla andra kort på bordet, stannar kortet på plats; annars tas kortet bort från spelet och spelaren tar ett annat kort från högen och lägger till det i sin tablå. Den första spelaren som blir av med alla sina kort genom att placera dem korrekt vinner.