De 200 gr Salud Viva-inulin är en löslig kostfiber som utvinns uteslutande från cikoriaroten. Pulvret erhålls från filtrering och rening av cikoriarötter, vilket ger den högsta möjliga inulinkällan. Inget magnesiumstearat, ingen kiseldioxid... Bara de listade ingredienserna. Som ett lösligt pulver kan det läggas till vilken mat eller dryck som helst utan att det i stor utsträckning påverkar smaken eller konsistensen, vilket ger en fantastisk fiberkälla till din dagliga kost. 100 % naturligt, inulin hjälper till att öka det dagliga fiberintaget, ökar mättnaden och hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem.Inulin tillhör en klass av kostfibrer som kallas fruktaner och klassificeras som en unik grupp av naturligt förekommande polysackarider. Det rekommenderas att inkorporera i bearbetade livsmedel, yoghurt, mjölk, grönsaker och sötningsmedel. Det kan användas i bakning, för att bevara fukten i kakor och kakor, och är ett utmärkt bindemedel för många livsmedel. som förtjockningsmedel eller att lägga till mat eller dryck med liten eller ingen inverkan på smaken. För varje 5 gram produkt ökar fiberintaget med 4,4 gram. Genom att blanda det med vatten och värma det kan Inulin användas för att producera en sirap. Inulin kan också läggas till smoothies för att tjockna dem och öka sötman. Kan innehålla spår av nötter och sesam.