Digestive Cookies with Oats från Santiveri, är läckra kakor utan tillsatt socker, utan laktos. För att få en hälsosam produkt med all dess smak har Digestive Cookies with Oats sötats med maltitol. Maltitol är en polyalkohol som härrör från sackaros som har en rad fördelar jämfört med detta socker: det har en liknande sötningskraft, det ger färre kalorier. Således kan vi inkludera dessa kakor i kosten för personer med diabetes och alla som vill begränsa sin sockerkonsumtion (dieter för viktkontroll). De innehåller sockerarter som finns naturligt i deras ingredienser. Den vegetabiliska fettsammansättningen i Digestive Cookies with Oatmeal har en dietbalanserad lipidprofil, lämplig för en hälsosam och balanserad kost, med en oljesyrahalt på 7,2 %, en typ av enkelomättat fett som är karakteristiskt för medelhavskosten. Kolhydrater är de mest förekommande näringsämnena i havre. Dess proteininnehåll sticker ut i förhållande till resten av spannmålen och dess högre fetthalt, särskilt i essentiella fettsyror, bland vilka linolsyra sticker ut. Havre är också en anmärkningsvärd källa till mineraler: mangan, fosfor (nödvändigt för hjärnans aktivitet), kalcium, magnesium, järn, zink och svavel (användbart för hudproblem och sköra naglar). Det ger också vitamin B1, B2 och vitamin E. Dessa kakor har gjorts med fullkornsmjöl och kompletterat med folsyra. Kan innehålla spår av nötter, mandel och sesam. Överdriven konsumtion kan ge laxerande effekter. Förvara på en kall och torr plats.