Vårt 100 % ekologiska premiumkvalitativa opalbovetemjöl. Vårt 100 % ekologiska Premium-kvalitets opalbovetemjöl är beige i färgen, med en utsökt hasselnötssmak och lukt. SaludViva Bovetemjöl är tillverkat av ekologiskt odlade bovetekärnor, det luftas och rengörs utan värme eller ånga och till skillnad från värmebehandlat bovete har det ingen bränd smak. SaludViva rått bovetemjöl har inte bara en god smak, det bevarar också alla näringsämnen och mineraler. Produkten torkas vid en temperatur som inte är högre än 39 °C. Bovete tillhör en grupp livsmedel som vanligtvis kallas pseudoceals. Pseudoceals är frön som konsumeras som spannmålskorn men som inte växer på gräs. Trots sitt namn är bovete inte släkt med vete och är därför glutenfritt, vilket gör att det rekommenderas för alla typer av dieter. Proteiner bidrar till: -Öka muskelmassa -Bevara muskelmassa -Upprätthålla skelett under normala förhållanden Lätt att använda i olika recept: Utmärkt naturlig smak, näringsrikt och gott att använda i köket, glutenfritt för personer som är känsliga för vete eller andra spannmål. Det är lätt att byta ut vetemjöl mot bovetemjöl i dina favoritbakrecept. Liksom de flesta mjölsorter passar den bäst att användas i bröd och andra bakverk, men kan även användas som förtjockningsmedel i andra rätter. Kan innehålla spår av nötter och sesam Förvara på en sval plats (under 18ºC), torr, skyddad från solljus och isolerad från marken. Konsumera helst före det datum som anges på förpackningen. ES-ECO-020-CV