Kallpressade linfrö. Denna produkts mångsidighet gör den till en bra allierad för dem som letar efter en hälsosam kost. Ursprungsland: Österrike. Detta mjöl innehåller ett högt innehåll av linfröfibrer med hög svällningsförmåga, vilket gör det perfekt att använda för att göra bröd och bageriprodukter. SaludViva linfrömjöl är perfekt för att göra glutenfria kex, degar och alla typer av söta och salta bakade preparat (dess komponenter förändras inte vid höga temperaturer). Högt fiber- och proteininnehåll. •Perfekt för att göra kex, pizzadeg, desserter... •Naturligt laxermedel. •Glutenfri, vegansk. •100 % organisk och rik på essentiella fettsyror, proteiner (essentiella aminosyror) och fibrer. Tips: • 1 tsk av detta mjöl i müslin så blir hungerkänslan mindre. Så här använder du: • Den kan läggas till flingor, yoghurt, havregrynsgröt eller till mjöl när du lagar bröd eller kakor. • Vid bakning kan 10-20 % ersättas med linfrömjöl. Eftersom den har en hög svällförmåga måste du i efterhand justera mängden vätska som tillsätts degen. • Som ersättning för kycklingägg eller för att tjockna såser eller reduktionsbuljonger. Kan innehålla spår av nötter och sesam. Förvara på en sval plats (under 18ºC), torr, skyddad från solljus och isolerad från marken.