The Chemistry of Cereal Proteins

4 399,00 kr
+ 87,49 kr Leverans
  • product image
Kemin av spannmålsproteiner

The Chemistry of Cereal Proteins

  • Märke: Unbranded
Säljs av:

The Chemistry of Cereal Proteins

  • Märke: Unbranded

4 399,00 kr

I lager
+ 87,49 kr Leverans

14-dagars returpolicy

Säljs av:

4 399,00 kr

I lager
+ 87,49 kr Leverans

14-dagars returpolicy

Betalningsmetoder:

Beskrivning

The Chemistry of Cereal Proteins

Under det senaste decenniet sedan den första upplagan publicerades har studiet av spannmålens proteinkemi vuxit och förändrats. Nya separationstekniker har introducerats samtidigt som tillämpningen av landvinningar inom molekylärbiologi och genteknik av proteiner har utvecklats dramatiskt. Denna nya upplaga innehåller dessa framsteg och uppdaterar kemin för spannmålsproteiner för alla specialister som arbetar i teori och praktik för produktion och bearbetning av spannmål. Språk: Engelska
  • Märke: Unbranded
  • Kategori: Historia
  • Artist: Radomir Lasztity
  • Format: Inbunden
  • Publiceringsdatum: 1995/12/05
  • Sidantal: 336
  • Förläggare / Bolag: CRC Press
  • Språk: Engelska
  • Fruugo-ID: 338026006-741687449
  • ISBN: 9780849327636

Leverans och returer

Skickas inom 4 dagar

  • STANDARD: 87,49 kr - Leverans mellan kl tors 22 januari 2026–tis 27 januari 2026

Leverans från Storbritannien.

Vi gör vårt bästa för att säkerställa att produkterna du beställer levereras kompletta och enligt dina specifikationer. Om du däremot skulle ta emot en ofullständig beställning, eller andra artiklar än de du beställt, eller om det finns någon annan anledning till att du inte är nöjd med din beställning, kan du returnera beställningen, eller valfria produkter som ingår i beställningen, och få fullständig ersättning för artiklarna. Visa fullständig returpolicy