Pollen de Alemany är ett idealiskt kosttillskott i perioder med "låg energi". Pollen, som produceras av bin, innehåller mycket essentiella aminosyror, vitaminer och antioxidanter. Honung har många terapeutiska egenskaper. Den kan användas externt tack vare dess antimikrobiella och antiseptiska egenskaper, eftersom den hjälper till att läka och förhindra infektioner i sår och ytliga brännskador. Tack vare dess sammandragande och mjukgörande egenskaper används den även i kosmetika: krämer, ansiktsrengöringsmasker, ansiktsvatten, etc. Det är också ett bra naturligt konserveringsmedel och en allierad mot åldrande, eftersom det innehåller antioxidanter som stoppar uppkomsten av fria radikaler. Honung är rik på vitaminer, mineraler och aminosyror och är också ett kraftfullt antimikrobiellt medel som hjälper till att bekämpa förkylningar: en skål med mjölk eller en mycket varm infusion med en matsked honung är alltid ett bra botemedel. Bland de få mineraler som den innehåller är de vanligaste: kalcium, koppar, järn, magnesium, mangan, zink, fosfor och kalium. Nästan hälften av de befintliga aminosyrorna, organiska syror (bl.a. ättiksyra och citronsyra) och vitaminer från B-komplexet och vitaminerna C, D och E finns också. Det rekommenderas att ta 1 till 3 teskedar per dag. Ensam, med mjölk, grönsaksdrycker eller yoghurt. Kosttillskott bör inte användas som ersättning för en balanserad och varierad kost och en hälsosam livsstil. Överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen. Rekommenderas endast för vuxna. Förvaras utom räckhåll för små barn. Förvara på ett kallt, torrt ställe.