Saflax - Ekologisk - Timjan - Thymus vulgaris - 800 frön - Till och med namnet lovar värme, sol och en intensiv arom. Värt att veta: Timjan är en flerårig och lågväxande krydd-, aromatisk och medicinalväxt som når en växthöjd på högst 40 cm. Bladen avslöjar en intensiv aromatisk doft när de krossas, och under blomningsperioden mellan maj och oktober visar den lila blommor. När du odlar som krukväxt bör du använda en hög krukväxt, eftersom timjan utvecklar djupa kranrötter. Timjan är en klassisk medelhavskrydda. Det är egentligen inte viktigt, oavsett om du använder den nyskuren eller torkad för att laga rätter eftersom doften av timjanbladen blir ännu mer intensiv och blir upp till tre gånger så stark när den torkas. Särskilt kött blir betydligt mer aromatiskt med den bittersöta och behagligt kryddiga smaken av timjan. Men även vegetariska rätter, som stekt potatis eller potatisgratäng, kan förädlas ganska fint, liksom en tarte flambee som är täckt med tunna skivor äpple, getost och timjankvistar istället för bacon och lök. Sist men inte minst passar timjan också bra till grönsallad och - naturligtvis - bakad fetaost inlindad i aluminiumfolie. En annan god idé är söta desserter med timjan. Förutom citrusfrukter, som apelsiner och citroner, passar även äpplen, persikor och fikon mycket bra ihop med timjan. Förutom många örter och kryddor påverkas timjan inte lika mycket av matlagningsvärmen och kan tillsättas varje gång under beredningen. Naturlig plats: Timjan kommer ursprungligen från västra Medelhavet. Odling: Den bästa tiden för förökning är att börja i februari på en solig plats inomhus eftersom fröet är en lätt groende växt. Sprid fröna på fuktigt kokosnötssubstrat eller organisk örtjord och tryck lätt på dem. Täck fröbehållaren med genomskinlig film för att förhindra att jorden torkar ut, men glöm inte att göra några hål i den genomskinliga filmen och ta den varannan eller var tredje dag helt avstängd i cirka 2 timmar. På så sätt undviker du mögelbildning på krukjorden. Placera fröbehållaren på en ljus och varm plats med en temperatur mellan 20°C och 25° Celsius och håll jordytan fuktig, men inte våt (helst med en vattenspruta). Beroende på förökningstemperaturen kommer de första plantorna upp efter två till fem veckor. Plantor som redan är uppfödda inomhus kan planteras ut i början av maj. Så snart det inte längre finns någon nattfrost kan du flytta plantan med hela rotklumpen för att undvika stress för växten. Plats: Växten behöver sol, värme och en vindskyddad plats för att producera sin fulla arom. Skötsel: Håll jorden alltid fuktig, men inte våt. Vattna din växt så snart det översta lagret av jorden har torkat ut. Gödsla växten antingen mycket blygsamt med kompost eller organiskt gödningsmedel för örter, eller gödsla inte alls. Under vintern: Under vintern bör växtens rotområde skyddas. Nya skott kommer att utvecklas från de lignifierade delarna under det följande året. Vi rekommenderar att du klipper plantan hela vägen ner till de lignifierade delarna på våren, eftersom detta kommer att öka knoppningen av de nya skotten. Bonsai: Nej Bildkrediter: På grund av tekniska begränsningar visas länkar som text. 15314-thymus-vulgaris-seed-package-front-german.jpg - Om © oss : Kontakta SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-thymus-vulgaris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 15314-32-thymus-vulgaris.jpg - © Om : Kontakta SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-33-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakta SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-34-thymus-vulgaris.jpg - © Om : Kontakta SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-34-thymus-vulgaris.jpg - Om : Kontakta SAFLAX - - - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-35-thymus-vulgaris.jpg - © Om oss : Kontakta SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-36-thymus-vulgaris.jpg - © Om : Kontakta SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-37-thymus-vulgaris.jpg - Om © oss : Kontakta SAFLAX - - saflax.de/copyright