Rioka havsvatten utvunnet från Kantabriska havet på ett djup av 10 meter. Den kommer från biosfärreservatet Urdaibai, framför Cabo Matxitxako i Bizkaia med alla dess egenskaper och naturliga element. Det kan spädas ut med annat mineralvatten för att få ett isotoniskt havsvatten. Havsvatten är en hypertonisk lösning och genom att dricka det direkt torkar kroppens celler ut och dör till och med. För att det ska vara fördelaktigt för kroppen måste dess saltkoncentration sänkas till 8-9% av salterna per liter vatten, vilket gör lösningen isotonisk. Denna isotoniska dryck förser kroppen med vatten, salter och spårämnen i ett naturligt tillstånd som hjälper till att återhämta ansträngningar, förhindrar uttorkning eller hjälper till att kompensera för bristen på dessa mineraler i den vanliga kosten. Den innehåller mer än 70 kemiska grundämnen och spårämnen, cirka 36 gr/l mineralsalter. Dekanterad och filtrerad, utan kemiska behandlingar. Den är idealisk för rengöring och upptining av alla sorters fisk och skaldjur, för att återställa alla deras naturliga egenskaper, smak och arom. Du kommer också att märka skillnaden i smak i soppor, gazpachos och salmorejos. Du kan prova att ersätta havsvatten med vatten och vanligt salt för att laga grytor och paella.