Techniques for Analyzing Food Aroma

949,00 kr
+ 75,49 kr Leverans
  • product image

Techniques for Analyzing Food Aroma

Säljs av:

Techniques for Analyzing Food Aroma

949,00 kr

Spara 200,00 kr (17%)

RRP

1 149,00 kr
Bara 1 kvar i lager
+ 75,49 kr Leverans

14-dagars returpolicy

Säljs av:

949,00 kr

Spara 200,00 kr (17%)

RRP

1 149,00 kr
Bara 1 kvar i lager
+ 75,49 kr Leverans

14-dagars returpolicy

Betalningsmetoder:

Beskrivning

Techniques for Analyzing Food Aroma

Covers important methods and recent developments in food-aroma analysis. The text discusses the problem-solving capabilities of analytical methods for food flavours and aromas showing how to select appropriate techniques for resolving the problems of major food trends. It includes a treatment of off-flavour and malodor analyses and new polymer sen
  • Märke: Taylor & Francis Ltd
  • Kategori: Mat & dryck
  • Format: Paperback
  • Publiceringsdatum: 2022-01-24
  • Sidantal: 400
  • Förläggare / Bolag: Taylor & Francis Ltd
  • Språk: English
  • Författare: Ray Marsili (Belvidere Illinois USA)
  • Fruugo-ID: 344373532-754012698
  • ISBN: 9780367401160

Leverans och returer

Skickas inom 6 dagar

  • STANDARD: 75,49 kr - Leverans mellan kl tors 29 januari 2026–ons 18 februari 2026

Leverans från Storbritannien.

Vi gör vårt bästa för att säkerställa att produkterna du beställer levereras kompletta och enligt dina specifikationer. Om du däremot skulle ta emot en ofullständig beställning, eller andra artiklar än de du beställt, eller om det finns någon annan anledning till att du inte är nöjd med din beställning, kan du returnera beställningen, eller valfria produkter som ingår i beställningen, och få fullständig ersättning för artiklarna. Visa fullständig returpolicy