Alemany Timjanhonung krediteras för förmågan att ge energi, bekämpa sömnlöshet, vara ett naturligt antibiotikum och hjälpa till med antikroppsbildning, vilket är anledningen till att den anses vara en adjuvans för att stärka immunförsvaret, förbättrar matsmältningen och är en kraftfull antioxidant.. Honung har många terapeutiska egenskaper, den kan användas externt tack vare dess antimikrobiella och antiseptiska egenskaper, eftersom den hjälper till att läka och förhindra infektioner i sår och ytliga brännskador, tack vare dess sammandragande och lugnande egenskaper, används den även i kosmetika: krämer, ansiktsrengöringsmasker, tonic etc., det är också ett bra naturligt konserveringsmedel och en allierad mot åldrande, då det innehåller antioxidanter som förhindrar uppkomsten av fria radikaler, rikt på vitaminer, mineraler och aminosyror, honung är också ett kraftfullt antimikrobiellt medel som hjälper till att bekämpa förkylningar: en skål med mjölk eller en varm infusion med en sked honung är alltid ett bra botemedel, bland de få mineraler som den innehåller är de vanligaste: kalcium, koppar, järn, magnesium, mangan, zink, fosfor och kalium, nästan hälften av de befintliga aminosyrorna, organiska syror (bl.a. ättik- och citronsyror) samt B-vitaminer och vitaminerna C, D och E finns också. Det rekommenderas att breda med rostat bröd eller bröd, perfekt till frukost eller mellanmål. Konsumeras inom 20 månader från förpackningsdatum.