Vår högkvalitativa, opastöriserade, fermenterade fullkornsris miso tillverkas omsorgsfullt enligt ett gammalt familjerecept och mognar traditionellt. Miso är en mycket mångsidig krydda som kan användas för att smaksätta soppor, grytor och baljväxtbaserade rätter. den är också utsökt i såser, dippar, pålägg och inläggningar. det är en utmärkt dressing för sallader, nudlar, spannmål och baljväxter, tofu, växtbaserade proteiner och grillade rätter. en tesked miso smaksätter ungefär en kopp vätska. lös upp den i lite vatten och tillsätt mot slutet av tillagningen. Kan innehålla spår av: gluten, nötter. Generellt är det bästa sättet att förvara miso för att behålla dess färskhet och kvalitet i ett svalt skåp eller i kylskåpet. detta beror dock på klimatförhållanden och personliga preferenser. höga temperaturer främjar en ökad jäsning, vilket, även om det inte är skadligt, mörkar färgen och förändrar smaken på mison, samt orsakar tryckuppbyggnad i förpackningen. miso är en levande produkt och fortsatt jäsning kan göra att locket buktar utåt. den kan dock fortfarande konsumeras utan problem. exponering för luft kan orsaka framväxt av ofarliga vita jästsvampar. ta bara bort skummet. Nl-bio-01 jordbruk utanför eu