Denna refraktometer används för att mäta sockerhalten i den ursprungliga druvsaften, sedan kan alkoholhalten i vinet (som ska tillverkas av druvsaften) kännas från skalan, och druvsaften kan jäsas genom att mäta alkoholhalten (i volym) i vinsaften Mätområde - Brix: 0-40%, Alkohol: 0-25% Lätt att använda - Placera 2, 3 droppar av provet på huvudprismat, stäng plattan och titta genom viewfönster för att läsa Brix-värdet Kalibrering - Nollkalibrering med vatten vid 20 C, automatisk temperaturkompensation 0-30 C (ATC) Paket - Refraktometer, Ett hårdplastfodral, Miniskruvmejsel, 1* Pipett, Bruksanvisning. Denna refraktometer är främst till för att mäta sockerhalten i druvsaften, för att förutsäga alkoholhalten i vinet som ska produceras. Eftersom alkoholhalten i vin är positivt relaterad till sockerhalten i druvsaft är det naturligtvis också möjligt om du använder den som en sockerhaltsmätare Den är utformad utifrån principen att vätskor med olika koncentrationer har olika brytningsindex. Det har fördelarna med hastighet, noggrannhet, låg vikt och liten volym. Användning: Öppna locket och inspektera försiktigt prismat med en mjuk trasa. Ta några droppar av lösningen som ska mätas och placera den på detektionsprismat. Stäng sedan locket försiktigt för att undvika luftbubblor och sprid lösningen över hela prismaytan. Rikta instrumentets ljusingångsplatta mot ljuskällan eller en ljus plats, observera fältet viewgenom okularet och vrid okularet för att justera handratten för att göra den blå och vita kanten av synfältet tydlig. Skalan på skiljelinjen är lösningens koncentration. Kalibrering och temperaturkalibrering: Instrumentet måste kalibreras till noll före mätning. Ta några droppar destillerat vatten och placera det på detektionsprismat. Vrid nolljusteringsskruven för att justera skalan till 0 % av skalan. Detektionsprismat torkas sedan av och testas. En annan metod (endast för att bestämma sockerhalten) är att använda en temperaturkorrigeringstabell och sedan lägga till (eller subtrahera) temperaturkorrigeringsvärdet till det värde som avläses vid omgivningstemperatur för att få ett korrekt värde. (Manualen innehåller en temperaturkorrigeringstabell för sockeravläsningar.) Paket: 1 x refraktometer, 1 x Ett fodral av hårdplast, 1 x Miniskruvmejsel, 1 x pipett, 1 x Bruksanvisning