Eterisk fänkålsolja från Marnys erhållen genom ångdestillation av fröna. Aromatisk växt upp till 250 cm hög och tillhör familjen Umbelliferae. Den första informationen som finns i förhållande till fänkål talar om dess användning i Egypten för mer än 3 000 år sedan som ett botemedel mot matsmältningsbesvär, även om det också finns en gammal indisk tradition som kvalificerar den som en pärla av afrodisiaka, som ingår i drycker och preparat. antagligen spännande. Dess smak liknar selleri, men med en mer uttalad och mycket aromatisk anismak, speciellt om den äts rå. Frukten är mycket liten, långsträckt och avger en behaglig doft av anis, varför den används som en aromatisk krydda. Dess behagliga smak och dess utmärkande parfym gör fänkål till en nyfiken grönsak som kan vara aptitretande att inkludera i den vanliga kosten. Det rekommenderas att alltid ta det utspätt, 1-2 droppar, i 250 g mat (juice, infusion, sallad,...). Max 3 gånger om dagen. Kosttillskott bör inte användas som ersättning för en balanserad och varierad kost och en hälsosam livsstil. Överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen. Förvaras utom räckhåll för små barn.