Som mästerkock i sushi har du studerat ditt hantverk i åratal. Det krävdes noggrann träning för att fullända specialmaki som din "All-Day Breakfast", "Octopus's Garden" och "Squid Salad Sandwich", men nu står du inför din tuffaste utmaning hittills: fredagsmiddagsrusning. I Maki Master tävlar du med dina kockkollegor om att slutföra de mest värdefulla beställningarna. Du kan koncentrera dig på korta och enkla beställningar för att snabbt få bonusar eller ta dig tid att skapa komplicerade mästerverk för stora belöningar. Varje tur lägger du till en ny ingrediens i det krympande köksutrymmet och försöker arrangera dem för de beställningar du arbetar med. Slutför ett utsökt recept för poäng eller ta ett actionkort som "Chop", "Staple" eller "Byt" för att hjälpa till med framtida rundor. Glöm inte att samla kryddig wasabi för att slutföra beställningar med stil. I slutet av kvällen vinner den kocken som har tjänat flest poäng genom att slutföra sina recept.