ECOSANA Bio mung böna är en baljväxt rik på protein och komplexa kolhydrater som ofta används i indisk och kinesisk mat ECOSANAs mungbönor erhålls från hållbara jordbrukssystem, med respekt för miljön, som strikt följer ekologiska produktionsstandarder Beskrivning: Utan bekämpningsmedel, konstgödsel eller herbicider av syntetiskt ursprung. Utan tillsatser, färgämnen, smakämnen, aromer... Utan genetiskt modifierade organismer. Dess söta smak och mjuka konsistens gör den till en mycket mångsidig ingrediens som anpassar sig till både grytor och sallader, samt ett utmärkt tillbehör till kött och fisk. Det är lämpligt att låta det dra i några timmar för att eliminera de ämnen som orsakar gasbildning (låt det inte stå för länge, eftersom de mjuknar före andra baljväxter). Dessutom, eftersom de är rika på lysinaminosyra, är de idealiska för att få ut det mesta av protein i vegetarisk och veganbaserad kost. Ursprung: Jordbruk utanför EU För enkel matsmältning, blötlägg i 4-6 timmar före tillagning. Koka på låg värme tills skalet börjar lossna lite, använd 4 koppar vatten för varje kopp bönor. Idealisk för grytor och grytor eller som tillbehör till kött och fisk Innehåller soja. kan innehålla spår av gluten, sesam och nötter ES-ECO-016-CL