Den här boken är så bra För alla som ska campa och bo lokalt är det här ett absolut måste '' Zoe Ball, Radio 2 ''Jag ​​älskar den här boken'' Chris Evans, Virgin Radio Breakfast Show ''Wilderness Chef är en poetisk meditation om flykt och att laga elegant mat i naturen'' Phil Robinson, The Times ''Denna kokbok borde vara ditt toppval för smakrik mat i det fria'' Metro ''Fullpackad med idéer och enkel, god och till stor del hälsosam mat'' I Newspaper ''Geniala sätt att trolla fram en festmåltid oavsett om du är ute och campar, på en lång vandring eller njuter av en dag på stranden'' The Sun - den första kokboken från friluftslegenden Ray Mears. Wilderness Chef visar dig hur du lagar utsökt, smakrik mat i det fria, oavsett om det är i vildmarken eller i din egen trädgård. Ray Mears har tillbringat sitt liv med att resa världen runt, leva med och lära av spårare, äventyrare och ursprungsbefolkningar i öknen, regnskogarna och den arktiska norra delen. I den här boken delar han med sig av en utsökt samling av sina mest populära recept, beprövade för alla skicklighetsnivåer och under alla förhållanden, vare sig det är i trädgården eller i naturen, från snabba och goda måltider till överdådiga gourmetmåltider.